Proyectos de innovación de la Universidad De La Salle Bajío siguen dando resultados. En esta ocasión el programa de superovulación que se encuentra en proceso de investigación y práctica en uno de los Centros Agropecuarios de Experimentación De La Salle, CADES, obtuvo significativos avances, esto con el nacimiento de “Trini”, una de las primeras crías bovinas concebidas bajo esta novedosa técnica de producción y colecta de embriones para el mejoramiento genético en la zona del Bajío. Este logro se realiza después de tres años de investigación en el CADES "La Estancia".
El proyecto se encuentra liderado por el Doctor Juan Sepúlveda, docente de la Escuela de Veterinaria de nuestra Universidad y el Doctor Rubén Sepúlveda, especializado en Genética de Ganado Holstein; además, en el mismo, se cuenta con la participación de alumnos de las Licenciaturas en Ingeniero Agrónomo en Producción y Medicina Veterinaria y Zootecnia, involucrados como miembros activos en las investigaciones y prácticas.
Esta novedosa técnica de producción consiste en la selección de los bovinos femeninos y masculinos elite o donantes; es decir, los más saludables y con mejor material genético, a los cuales se les extraen los gametos, que posteriormente se fecundan, para después ser congelados y almacenados, hasta que son sembrados en alguna hembra receptora de menor calidad genética o que haya tenido algún problema para quedar gestante. Este método tiene como finalidad una mayor producción de ganado, con mejor genética; lo cual tiene como efecto, reses más resistentes a enfermedades y una mejor obtención lechera y cárnica.
Estos avances no sólo impactan a los productores ganaderos, sino también a empresas e instituciones interesadas en ofrecer mejores productos para el consumo humano; además de futuras vinculaciones con otras instituciones. Como prueba de ello, se encuentra en marcha un programa para la exportación de embriones a la Universidad De La Salle Colombia.
Esta técnica, que se realiza ampliamente en lugares como Canadá y Europa, está tomando un gran impulso en la zona del Bajío, gracias a espacios como los CADES, que tienen como propósito “consolidar el conocimiento que reciben nuestros alumnos, derivando en un aprendizaje significativo que incide en un marco productivo, de investigación, desarrollo tecnológico y sobre todo, en la formación Integral y participación de cada miembro de la Comunidad Universitaria en beneficio de la sociedad”, expresó Aida Arias García, Responsable de los Centros Agropecuarios de Experimentación De La Salle.
Actualmente la Universidad De La Salle Bajío cuenta con tres CADES: "Santana", con una extensión de 16 hectáreas, que cuenta con quirófano para grandes especies, quirófano de enseñanza e instalaciones ganaderas; "Los Ramírez", de 57 hectáreas, para producción agrícola, con equipamiento y sistemas de riego y "La Estancia", con centro lechero robotizado y donde se realiza la investigación en superovulación. La tripleta de Centros cuentan con certificado de sanidad por parte de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, SAGARPA.
Con este tipo de conocimiento innovador, la Universidad De La Salle Bajío busca estar a la vanguardia tecnológica, esto con la intención de ofrecer a sus alumnos herramientas actuales para el mejor ejercicio de su profesión, en la búsqueda de tener impacto directo y positivo en el ambiente social.
Estos proyectos académicos, productivos y de investigación nacen del trabajo interdisciplinario de departamentos, cuerpo docente y alumnado de esta institución.