Con el propósito de que la Comunidad Estudiantil de la Escuela de Agronomía de la Universidad De La Salle Bajío conozca el avance tecnológico en el área para una Agricultura de precisión donde se optimicen los recursos para producir más con menos, incluyendo el cuidado del impacto al medio ambiente, vivieron su semana académica.  

Como parte de sus actividades, un total de 100 estudiantes participaron en un evento presencial en una Empresa Agrícola llamada Rancho El Cerrito, que produce arándano orgánico, fresa convencional y cultivos en campo abierto, en donde visualizaron los procesos internos de producción, así como también, alrededor de 300 estudiantes estuvieron activos en una serie de conferencias transmitidas en vivo mediante la plataforma de Microsoft Teams. 

“Agricultura Científica”, por M. en C. Klaus Köster Ruther; “Uso de drones en la Agricultura” impartido por el Ing. Alejandro Aguilar; “Agricultura de precisión” a cargo del Ing. Ricardo Dávila y “Cabras lecheras, oportunidad de negocio”, por el MVZ. Jose Oliveros, fueron algunos de los webinars impartidos. 

La innovación es clave para mejorar la productividad, la sostenibilidad y la resiliencia en la alimentación y la agricultura, dijo el Mtro. Klaus Kösters en su conferencia, para dar testimonio de esto, se invitó al Ing. Ernesto Cruz quien ha roto paradigmas en producción de maíz en el mundo, afirmando que el límite los ponemos nosotros mismos, fijándose metas, trabajando con pasión y aprovechando la tecnología. 

Por otra parte, el Mtro. Kösters  habló de la “Agricultura 4.0”, el cual, es un término reciente que representa un concepto mercadológico y estratégico en un universo que apuntala toda la cadena alimenticia y se caracteriza por implementar herramientas tecnológicas para optimizar el uso de los recursos; “se trata de una gestión agrícola basada en la observación, medición y respuesta a la variabilidad de sus parámetros de producción” compartió el Mtro. Kösters. 

El Ing. Ramón Hernández, egresado Lasallista, enfatizó el manejo de datos para poder proyectar la cosecha y optimizar recursos en sintonía con el medio ambiente que nos sustenta.  

Por su parte, el Ing. Ricardo Dávila en su conferencia explicó que, con granjas llenas de sensores, dispositivos, máquinas y tecnología de la información, la Agricultura se vuelve una tarea sofisticada, que depende de personal técnico capaz de manejar robots, estos sensores de condiciones físicas, mecánicas, biológicas y químicas. Además, estudios topográficos y agronómicos con imágenes aéreas y fotogrametría, tecnología GPS en tractores, cosechadoras entre muchas otras innovaciones. 

Un Ingeniero Agrónomo en Producción es un profesionista capaz de planear, producir, transformar y comercializar productos agropecuarios, utilizando sistemas tecnológicos actuales, conservando y mejorando la calidad del medio ambiente viviendo sus valores lasallistas, siendo empático con quienes participan en el sector, desde el jornalero hasta el más alto directivo.  

Con estas acciones se busca que la Comunidad Estudiantil visualice a la Agronomía como una actividad científica que requiere de la observación, el cuestionamiento, el registro de datos que lleven al análisis de la información, convirtiéndose en Agrónomos en Producción capaces de planear, producir, transformar y comercializar productos agropecuarios, utilizando sistemas tecnológicos actuales, conservando y mejorando la calidad del medio ambiente viviendo sus valores lasallistas, siendo empático con quienes participan en el sector. 

Aun en la Distancia, Permanecemos Unidos.