En un emotivo encuentro lleno de nostalgia y recuerdos, egresados de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad La Salle Bajío regresaron a su Alma Máter para disfrutar del tradicional Desayuno de Egresados, mismo que se vivió en la terraza de la Unidad de Prácticas y Talleres de la Facultad.
El desayuno fue elaborado y servido por los estudiantes, bajo la supervisión de sus profesores, quienes adquieren experiencia práctica en encuentros de esta naturaleza.
Dicho encuentro se vivió en dos días consecutivos, para dar lugar a ambas carreras de Turismo y Gastronomía para convivir con sus ex compañeras y compañeros.
Durante el evento se contó con la presencia de anteriores Directores de la Facultad: Lic. Rodolfo Mujica Santoy (1988 - 2003), Mtro. Rodolfo Manuel Villaseñor López (2003 - 2006), Dr. Rafael Guizar Montufar (2009 - 2015), quienes expresaron un mensaje de agradecimiento por la invitación al evento, asimismo, compartieron algunas anécdotas de cuando estuvieron laborando en la Universidad.
Por otro lado, el Mtro. Hugo Giovanni Díaz Aguayo, actual Director de la Facultad proyectó, en una presentación, una línea del tiempo y mencionó las transformaciones que ha tenido la propia Facultad a lo largo de los años, desde su fundación. Resaltó además, que este 2023 la Universidad La Salle Bajío celebra su 55 aniversario.