Estudiantes de la Escuela de Agronomía de la Universidad La Salle Bajío viajaron a Colombia para conocer manejos agrícolas y pecuarios en Regiones de trópico alto en Antioquia e Ingeniería en Alimentos en la Universidad de Cartagena.
Este viaje también, tuvo el propósito de fortalecer lazos de cooperación entre Unilasallista Corporación Universitaria Caldas y con la Universidad de Cartagena de Indias en Colombia.
Previo al viaje los estudiantes acompañados por sus docentes visitaron la Basílica de Guadalupe en Ciudad de México, para encomendarse a la Madre del Cielo. Algunos manifestaron que no conocían este recinto.
Posteriormente, viajaron a La Unión, Antioquia; El grupo fue atendido en la Finca la Albania por Jaqueline López, Oswaldo Bedoya y Fredy Arenas, estos últimos son docente y jefe de programa en Unilasallista Corporación Universitaria en Caldas. En este lugar se observó el manejo de ganado de libre pastoreo, la sala de ordeño, el cultivo de papa y la relación con el tipo de suelo y el clima en región de trópico alto. Los anfitriones ofrecieron a los visitantes, los productos lácteos producidos en la finca y un almuerzo con tamales antioqueños.
Luego, se dirigieron a la Unilasallista Corporación Universitaria Caldas, Antioquia; en donde El Vicerrector Académico Jorge Enrique Gallego V., el Decano Facultad de Ciencias Agropecuarias, Ignacio Ramos Jaramillo y el jefe de programa Fredy Arenas, dieron la bienvenida al grupo de la Universidad La Salle Bajío; se realizó un recorrido por el Campus, la clínica veterinaria, el laboratorio de piscicultura y posteriormente, partieron al Centro de Practicas Granja Sta. Inés donde el Prof. Esteban Sablarriaga impartió una clase presencial sobre el manejo de ganado vacuno.
Asimismo, en la Zona Cafetalera en Caldas, Antioquia, los estudiantes tuvieron un recorrido en una finca cafetalera, atendidos por Sebastián Posadas, quien, junto con el Profesor Fredy Arenas, dieron una charla sobre el café y su paralelismo con la historia de Colombia, hablaron sobre técnicas de preparación de café y cata de la bebida.
Más adelante en la Universidad de Cartagena de Indias, los lasallistas visitaron el Campus Claustro San Agustín, sede principal de la Universidad de Cartagena desde 1827, pero el convento donde se estableció data de 1580. Posteriormente, visita al Campus Claustro La Merced donde se encuentran las cenizas de Gabriel García Márquez, premio Nobel de Literatura en 1982. En el Campus Piedad de Bolívar, se visitaron los laboratorios de la carrera de Ingeniero en Alimentos, lo cual está relacionado con la materia curricular de Procesos Agroindustriales en decimo semestre; esta visita servirá para iniciar vínculos de colaboración entre la Universidad de Cartagena y la Universidad La Salle Bajío.
Finalmente, realizaron un recorrido turístico por la ciudad en Bogotá, Colombia.
Este viaje académico fortalece materias que se cursan en último semestre: Producción de Bovinos de leche, Producción de Bovinos de carne, Procesos Agroindustriales y Desarrollo de Negocios y fortalecen conocimientos derivados de otras materias.