Estudiantes del Campus Américas participan en la 1er edición de Finding the best Lasallian Chef junio 2023
Aranzazú Urbina- Departamento de Comunicación
Finding the best Lasallian Chef fue el evento organizado por la Coordinación de Idiomas del Campus Américas en conjunto con la facultad de Gastronomía y Turismo de la Universidad La Salle Bajío.
Como parte de la misión de Colaboración, interculturalidad y proyección internacional de las perspectivas enero - junio 2023 de la Universidad, se realizó la primera edición de este evento, en el que estudiantes de preparatoria prepararon postres con temática oaxaqueña y los mostraron a través de un video; en esta receta tenían que elegir al menos un ingrediente, color, o elemento que representara al Estado y explicar la elaboración en el idioma inglés.
La iniciativa tuvo como propósito fortalecer la cooperación académica y el uso del idioma inglés en un ambiente distinto; a través de la realización este tipo de experiencias significativas para los estudiantes, se fomenta el trabajo colaborativo, proyectos académicos con otras instancias dentro de la Institución, el aprendizaje y el dominio de un segundo idioma.
En esta actividad, participaron 18 estudiantes del Campus Américas, de los cuales, 2 fueron finalistas, así como, se invitó a participar a estudiantes de la Universidad de Feevale en Brasil, en donde se obtuvo también a 2 finalistas del concurso.
El jurado estuvo conformado por: Chef Alejandra Garduño Antuñano; Chef Mario Fernández Zarza; Chef Karen Miralrío Méndez; Mtro. Hugo Giovanni Díaz Aguayo, director de la Facultad de Turismo y Gastronomía; Mtra. Claudia Donají Martínez González, Directora del Campus Américas.
Como parte de la misión de Colaboración, interculturalidad y proyección internacional de las perspectivas enero - junio 2023 de la Universidad, se realizó la primera edición de este evento, en el que estudiantes de preparatoria prepararon postres con temática oaxaqueña y los mostraron a través de un video; en esta receta tenían que elegir al menos un ingrediente, color, o elemento que representara al Estado y explicar la elaboración en el idioma inglés.
La iniciativa tuvo como propósito fortalecer la cooperación académica y el uso del idioma inglés en un ambiente distinto; a través de la realización este tipo de experiencias significativas para los estudiantes, se fomenta el trabajo colaborativo, proyectos académicos con otras instancias dentro de la Institución, el aprendizaje y el dominio de un segundo idioma.
En esta actividad, participaron 18 estudiantes del Campus Américas, de los cuales, 2 fueron finalistas, así como, se invitó a participar a estudiantes de la Universidad de Feevale en Brasil, en donde se obtuvo también a 2 finalistas del concurso.
El jurado estuvo conformado por: Chef Alejandra Garduño Antuñano; Chef Mario Fernández Zarza; Chef Karen Miralrío Méndez; Mtro. Hugo Giovanni Díaz Aguayo, director de la Facultad de Turismo y Gastronomía; Mtra. Claudia Donají Martínez González, Directora del Campus Américas.