Por primera vez se llevó a cabo el 4to Foro de Envase y Embalaje en las instalaciones del Laboratorio de Empaque, Envase y Embalaje (Lab E3) de la Universidad La Salle Bajío, ubicado en la extensión Puerto Interior, en Silao, Guanajuato. 

Este encuentro fue organizado por las facultades de Diseño, Ingenierías y Tecnologías y Negocios, así como por la Dirección de Investigación y Doctorado, la Subdirección de Ingresos y Lab E3. Contó con la participación de seis ponentes y una audiencia de 55 asistentes, conformada por representantes de la industria, egresados, estudiantes, docentes y aspirantes de posgrados de las facultades involucradas.

El objetivo de este foro es ofrecer un espacio para la exposición de temas de vanguardia relacionados con el diseño y la ingeniería de envase y embalaje, promover la vinculación entre la academia y la industria, por lo que se destacó la importancia de la innovación y la sustentabilidad en el sector, mediante el fomento del desarrollo de soluciones eficientes y ecológicas. 

Durante la jornada, se desarrollaron diversas actividades como la conferencia magistral del Dr. Siripong Malasri de la CBU en Memphis, quien abordó los efectos de diferentes perfiles de temperatura en productos sensibles durante su distribución. Asimismo, Juan Carlos Mejía presentó el Lab E3 a la asistencia y explicó su papel en la investigación y pruebas de packaging.

También se llevó a cabo un panel con directores académicos de las facultades participantes, donde se discutió la relevancia de la educación en la industria del empaque. Finalmente, se extendió la invitación al seminario de primavera del Dr. Malasri (2025 HPC Spring Virtual Meeting), como una posibilidad de continuar su formación en una actividad internacional de acceso gratuito.

Este foro dejó aprendizajes significativos para las y los participantes, pues cabe resaltar la complejidad en la selección de perfiles de temperatura adecuados para estudios térmicos y la importancia del diseño sustentable en la eficiencia y viabilidad de los productos. Además, reforzó la importancia de la colaboración interdisciplinaria para lograr mejores resultados.

"El diseño sustentable no sólo es estética, es funcionalidad, comunicación y materialización con los recursos adecuados. Cada decisión impacta en la eficiencia y viabilidad del producto", apuntó la Mtra. Lorena Corano, Egresada de la Maestría en Ingeniería y Diseño de envase, empaque y embalaje durante su intervención.

Con esta primera edición en las instalaciones del Lab E3, se sentaron las bases para futuras ediciones que impulsen la innovación en el sector del envase y embalaje. La consolidación de este foro como un espacio de referencia para la discusión de temas clave en la industria demuestra el compromiso de la Universidad La Salle Bajío con el avance tecnológico y la formación de profesionales altamente capacitados para enfrentar los retos del futuro.