La Escuela de Agronomía de la Universidad La Salle Bajío,  llevó a cabo su Semana de Investigación, con el tema “Agronomía 5.0”, con el objetivo de fomentar el diálogo científico y académico en torno a los desafíos actuales del sector agrícola, así como difundir investigaciones relevantes que promueven la sustentabilidad y la innovación.

Las actividades comenzaron el martes 20 de mayo con una ceremonia de inauguración en la que el Dr. Andrés Cruz Hernández, Investigador de Tiempo Completo de esta casa de estudios, dio un mensaje de bienvenida en el que citó algunos datos del Censo agropecuario 2022 para el Estado de Guanajuato, donde hay 160 mil unidades productivas de las cuales 154 mil 991 tienen actividad agrícola.

No obstante, este sector se enfrenta a grandes retos como la sobreexplotación para mantener la producción al paso del crecimiento de la población, el desperdicio de alimentos, métodos alternativos de producción agrícola y los efectos del cambio climático.

Por ello, señaló, las tendencias en la agroindustria son: 1) Producir alimentos sanos e inocuos, sin dañar al medioambiente, para una población creciente, y producir en las ciudades; asimismo, generar menos desechos y producir variedades adaptables al medio ambiente cambiante y con escasez de agua.

“Es aquí donde adquiere relevancia la investigación científica, que tiene que ser una función principal en cualquier universidad pública o privada. Es así que la semana de investigación ha venido a tratar de aumentar el conocimiento sobre estos problemas de la actividad agropecuaria”, destacó.

Añadió que estas problemáticas requieren la participación de grupos multidisciplinarios integrados por ingenierías en Agronomía, pero además de otras ramas como la Mecánica, en Sistemas, Robótica e Industrial. 

Puntualizó que los temas de vanguardia a profundizar son: 

• Agricultura regenerativa o biodinámica y agricultura de precisión

• Agricultura vertical 

• Funcionamiento y uso de sistemas para la recaptura del carbono al suelo

• Funcionamiento y uso de fuentes de energía renovables

• Desarrollo de alternativas en alimentos con enfoque en sostenibilidad, ética y rentabilidad 

• Control sostenible y ecológico de plagas, en fertilización

• Administración y evaluación de cadenas de suministro

• Automatización y robótica

• Análisis predictivo

• Uso y aplicaciones de la inteligencia artificial en la gestión de procesos. 

“Todas las tendencias apuntan al uso de tecnología para aumentar la productividad, reducir el trabajo de las personas y lograr una mejor relación con el entorno, sea el medio ambiente, una comunidad o los consumidores”, finalizó.

En ese sentido el Ing. Carlos Agustín Aguilar Ruiz, Director de la Escuela de Agronomía, anunció que en los próximos meses la institución contará con un dron para obtener imágenes multiespectral con objeto de estudio; así como un piloto automático para proyectos de automatizar maquinaria. 

“Es la próxima evolución de la agricultura que integra tecnología avanzada, como inteligencia artificial, el Internet de las cosas, el aprendizaje automático y el análisis de datos, para optimizar la producción agrícola y pecuaria y lograr una agricultura más sostenible, precisa y eficiente”, dijo el directivo. 

Posteriormente, el Dr. Mario González Chavira, investigador del INIFAP-CIRCE, Campo Experimental Bajío, ofreció la conferencia inaugural, centrada en el manejo sustentable del principal problema fitopatológico del cultivo de chile.

Acto seguido, el Dr. Juan Campos Guillén, de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro, presentó una ponencia sobre el aislamiento y caracterización de bacterias obtenidas de semillas de Capsicum annuum L. con potencial de biocontrol ante microorganismos fitopatógenos.

Después de un breve receso, se llevó a cabo un panel sobre Responsabilidad Social Universitaria, en el cual se reflexionó sobre el papel activo que debe asumir la Escuela de Agronomía en el desarrollo sostenible y el compromiso social.

La jornada matutina cerró con la participación del IAP Carlos Alvarado Martínez, representante del Gobierno del Estado de Guanajuato, quien compartió su experiencia en el manejo integrado de vinata de mezcal en San Luis de la Paz, resaltando técnicas artesanales y el uso de plantas endémicas de la Sierra Gorda.

El el segundo día de actividades, la jornada comenzó con la presentación del proyecto "Edificio Verde", seguida por la conferencia de la Dra. Perla Munguía Fragozo, de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Autónoma de Querétaro, quien abordó la metagenómica microbiana en sistemas hidropónicos, destacando su relevancia en la agricultura del futuro.

Más tarde, la Dra. María Magdalena Cervantes Juan, responsable del Laboratorio de Microbiología en Investigación y Desarrollo de SOLENA, expuso su estudio sobre el efecto nematicida de una cistatina de Amaranthus hypochondriacus L. sobre el nemátodo Meloidogyne incognita.

Para finalizar las actividades académicas, el Dr. Mario Fernández Zarza, investigador de tiempo completo de esta casa de estudios, compartió su experiencia en el fortalecimiento de procesos agrotecnológicos en México, en la que puso de relieve la importancia de la vinculación entre la academia, el campo y la industria.