La Secundaria La Salle San Francisco del Rincón llevó a cabo la charla titulada “Cómo llevar una alimentación saludable”, dirigida a toda la Comunidad Estudiantil, con el objetivo de ofrecer herramientas para tomar decisiones informadas sobre su alimentación, identificar los beneficios de una dieta equilibrada y distinguir entre alimentos saludables y aquellos que no contribuyen al bienestar.

 La actividad fue organizada por el Departamento de Orientación Psicoeducativa y contó con la participación de 359 estudiantes, 11 docentes y siete nutriólogas del DIF municipal, quienes impartieron la orientación.

A través de esta iniciativa, se busca fortalecer el conocimiento en torno a una nutrición adecuada y fomentar hábitos que perduren en el tiempo, tanto en la escuela como en el hogar.

Durante la charla, se abordaron temas esenciales como la interpretación del plato del buen comer, la distribución correcta de grasas, azúcares y sales en la dieta; así como el significado de los sellos de advertencia en productos procesados. Estos sellos fueron uno de los aspectos más novedosos de la charla, ya que permitieron reflexionar sobre las decisiones de compra y consumo diarias.

Esta actividad, que se realiza anualmente, presentó avances significativos respecto a ediciones anteriores, ya que profundizó en el análisis de los productos ultraprocesados y la importancia de leer etiquetas nutricionales. Además, se promovió la idea de que una buena alimentación no sólo está relacionada con el peso, sino con la prevención de enfermedades.