objetivo

Los participantes reinterpretarán las recetas mexicanas tradicionales con técnicas e ingredientes más saludables.

Dirigido a:
Público interesado en adaptar recetas mexicanas a opciones más saludables.


 

programa

1. Alimentación, cultura y salud
2. Chilaquiles verdes horneados
3. Sopecitos de nopal con frijol y panela asada
4. Tacos de pescado estilo California, versión saludable
5. Carlota de limón
6. Degustación, limpieza y cierre

Horario:
Sábado de 8:00 a 14:00 horas

Inicio:
5 de septiembre de 2026

Término:
5 de septiembre de 2026

Duración:
6 horas

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