CURSO EN Atención de procesos de auditoría en el esquema Primus GFS campus campestre
ADMISIONES
programa

  1. Sistema de gestión y administración de documentos
  2. Control de documentos y registros
  3. Revisión y verificación del sistema de gestión de la documentación
  4. Organigrama, comité de inocuidad y descripción de puestos
  5. Matriz de capacitación y registros
  6. Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)
  7. Procedimientos y acciones correctivas
  8. Inspecciones internas y externas
  9. Control/supervisión de proveedores
  10. Rastreabilidad y recuperación
  11. Liberación de ítems/producto
  12. Control/supervisión de proveedores
  13. Rastreabilidad y recuperación
  14. Bioseguridad

Horario:
Viernes de 8:00 a 21:00 horas
Sábados de 8:00 a 11:00 horas
 
Inicio:
22 de mayo de 2026
 
Término:
10 de julio de 2026
 
Duración:
45 horas
 
fortalezas institucionales

Los Cursos, Talleres, Diplomados y Certificaciones que conforman los programas de la Coordinación de Educación Continua están diseñados para todo público. Permiten que estudiantes de primaria, educación media, media superior, superior y posgrado, pequeños empresarios, amas de casa, y profesionistas opten por alternativas de aprendizaje innovadoras que les serán útiles en su desempeño diario.
 
Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas, que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar. Fomentamos la relación con compañeros afines para trabajar en  proyectos y casos que permitan resolver situaciones reales.
 
Contamos con docentes experimentados que darán un acompañamiento cercano para lograr la adquisición de conocimientos, el incremento de habilidades y el cumplimiento de los objetivos del programa.
 
Además de crecer académicamente, estos programas ayudan a incrementar la competitividad productiva; apoyando conjuntamente al autoempleo y la capacitación específica dentro de áreas laborales encaminadas al servicio.
 
El alumno de Educación Continua, forma parte de la Comunidad Estudiantil más grande del Mundo, presente en más de 80 países, el Legado Lasallista es una filosofía educativa dedicada a la formación de personas capaces de trascender bajo los valores representados por la Fe, la Fraternidad  el Servicio.
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inversión

Tres pagos de $ 2,600 o
un pago de $ 7,410 (incluye 5% de descuento por pago anticipado)
Coordinación de Educación Continua,
Ejecutivo de Área:
Jorge Alberto González Gorostieta
Tel. (477) 214 39 42 ext. 6315
ec.negocios@lasallebajio.edu.mx

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