MICROCREDENCIALES EN ATENCIÓN DE PROCESOS DE AUDITORÍA EN EL ESQUEMA PRIMUS GFS campus campestre
Desarrollar y validar la capacidad para preparar, atender y dar seguimiento de manera efectiva a auditorías bajo el esquema de certificación Primus GFS, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad e inocuidad alimentaria establecidos por dicho esquema.
Competencia a desarrollar:
Coordinar la preparación, atención y seguimiento de auditorías Primus GFS en operaciones agrícolas y de empaque, integrando interpretación normativa, control documental, verificación en campo/planta, conducción de auditorías internas y gestión de CAPA, para asegurar la certificación y la confianza del cliente bajo lineamientos GFS.
Dirigido a:
Ingenieros agrónomos, ingenieros en alimentos, ingenieros químicos, especialistas en inocuidad y calidad alimentaria
Preparar la atención de la auditoría de en el esquema Primus GFS
Atender la auditoría en el esquema Primus GFS
Atender y resolver las no conformidades detectadas en la auditoría en el esquema Primus GFS
Los Cursos, Talleres, Diplomados y Certificaciones que conforman los programas de la Coordinación de Educación Continua están diseñados para todo público. Permiten que estudiantes de primaria, educación media, media superior, superior y posgrado, pequeños empresarios, amas de casa, y profesionistas opten por alternativas de aprendizaje innovadoras que les serán útiles en su desempeño diario.
Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas, que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar. Fomentamos la relación con compañeros afines para trabajar en proyectos y casos que permitan resolver situaciones reales.
Contamos con docentes experimentados que darán un acompañamiento cercano para lograr la adquisición de conocimientos, el incremento de habilidades y el cumplimiento de los objetivos del programa.
Además de crecer académicamente, estos programas ayudan a incrementar la competitividad productiva; apoyando conjuntamente al autoempleo y la capacitación específica dentro de áreas laborales encaminadas al servicio.
El alumno de Educación Continua, forma parte de la Comunidad Estudiantil más grande del Mundo, presente en más de 80 países, el Legado Lasallista es una filosofía educativa dedicada a la formación de personas capaces de trascender bajo los valores representados por la Fe, la Fraternidad y el Servicio.
Dos pagos de $3,400.00 pesos.
Un pago de $6,460.00 pesos (incluye 5% de descuento por pago anticipado).