CURSO EN Panadería Rústica campus campestre
objetivo
Objetivo:
Dirigido a:
Objetivo:
Adquirir los conocimientos principales para la elaboración de panadería rústica artesanal, conociendo el proceso de panificación y los tipos de panes más reconocidos en el mundo.
Dirigido a:
Profesionales y aficionados del área de alimentos y bebidas que buscan una especialización en panadería rústica.
programa
Horario:
Sábado de 8:00 a 13:00 horas
Inicio:
18 de abril de 2026
Término:
20 de junio de 2026
Duración:
50 horas
- Introducción a la panadería
- Factores para la elaboración del pan rústico
- Panadería rústica francesa
- Panadería rústica italiana
- Panadería rústica mexicana
- Panadería clásica
- Panadería de molde
- Panadería laminada
Horario:
Sábado de 8:00 a 13:00 horas
Inicio:
18 de abril de 2026
Término:
20 de junio de 2026
Duración:
50 horas
fortalezas institucionales
Los Diplomados, Cursos y Talleres que ofrece la Coordinación de Educación Continua están diseñados para todo público. Permiten que estudiantes de primaria, educación media, media superior, superior y posgrado, pequeños empresarios, profesionistas y público en general que opten por alternativas de aprendizaje innovadoras que les serán útiles en su desempeño diario.
Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas, que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar. Todas las actividades están programadas para que trabajes con compañeros en proyectos y casos que te permitan resolver situaciones reales.
Docentes experimentados te darán un acompañamiento cercano para lograr la adquisición de conocimientos, el incremento de habilidades y el cumplimiento de los objetivos del programa.
Además de crecer académicamente, estos programas te ayudarán a incrementar la competitividad productiva; apoyando conjuntamente al autoempleo y la capacitación específica dentro de áreas laborales encaminadas al servicio.
Como alumno de Educación Continua formas parte de una Comunidad Estudiantil presente en más de 80 países, eres parte del legado Lasallista, una filosofía educativa dedicada a la formación integral de personas capaces de trascender inspirados en los valores de Fe, Fraternidad y Servicio.
Los Diplomados, Cursos y Talleres que ofrece la Coordinación de Educación Continua están diseñados para todo público. Permiten que estudiantes de primaria, educación media, media superior, superior y posgrado, pequeños empresarios, profesionistas y público en general que opten por alternativas de aprendizaje innovadoras que les serán útiles en su desempeño diario.
Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas, que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar. Todas las actividades están programadas para que trabajes con compañeros en proyectos y casos que te permitan resolver situaciones reales.
Docentes experimentados te darán un acompañamiento cercano para lograr la adquisición de conocimientos, el incremento de habilidades y el cumplimiento de los objetivos del programa.
Además de crecer académicamente, estos programas te ayudarán a incrementar la competitividad productiva; apoyando conjuntamente al autoempleo y la capacitación específica dentro de áreas laborales encaminadas al servicio.
Como alumno de Educación Continua formas parte de una Comunidad Estudiantil presente en más de 80 países, eres parte del legado Lasallista, una filosofía educativa dedicada a la formación integral de personas capaces de trascender inspirados en los valores de Fe, Fraternidad y Servicio.
informes
inversión
Cuatro pagos de $ 1,225 o
un pago de $ 4,655 (incluye 5% de descuento por pago anticipado)
Cuatro pagos de $ 1,225 o
un pago de $ 4,655 (incluye 5% de descuento por pago anticipado)
Coordinación de Educación Continua,
Ejecutivo de Área:
Jorge Alberto González Gorostieta
Tel. (477) 214 39 42 ext. 6315
jgonzalezg@lasallebajio.edu.mx
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Jorge Alberto González Gorostieta
Tel. (477) 214 39 42 ext. 6315
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